下面,菜瓢谷小编从健康饮食的视点,为青光眼患者引荐以下几款食疗偏方 :
一 、蝉花熟地猪肝汤。
【质料】 。
蝉花10克 ,熟地12克,猪肝180克,红枣6个 ,盐 、姜、胡椒粉、香油各适量。
【做法】。
①蝉花 、熟地、红枣洗净;猪肝洗净 ,切薄片,加胡椒粉 、香油腌渍顷刻;姜洗净去皮 ,切片。
②将蝉花、熟地、红枣、姜片放入瓦煲内,注入适量清水,大火煲沸后改为中火煲约2小时 ,放入猪肝滚熟。
③放入盐调味即可。
【食疗成效】 。
本食疗偏方滋补肝肾、养血明目 ,常食对青光眼、夜盲症等均有改进效果。
二、枸杞牛肉汤。
【质料】。
新鲜山药200克 ,枸杞子20克,牛肉500克 ,盐6克。
【做法】。
①牛肉洗净,汆水后捞起,再冲净1次,待凉后切成薄片备用;山药剥皮,洗净切块